最近，我走访了美国东南部和西部的一些奶牛场及犊牛养殖场，有机会与几位致力于改善犊牛管理的专家和顾问进行了交流。和许多农场一样，这些农场都采取了“增加牛奶喂养量”的策略，犊牛在断奶前看起来状态极佳。然而，断奶后，问题便接踵而至。
Category: 小牛起动器
Calf Note #260 – 犊牛起始饲料的日摄入量波动
我最近与一位亚洲的小牛饲养者进行了一次有趣的交流。他正在努力优化断奶期的饲喂方案，以减少因断奶准备期间减少牛奶喂量、小牛开始增加初级饲料摄入量而引发的慢性腹泻。
Calf Note #256 – 动物科学中的专业发展
犊牛饲养既是一门科学，也是一门艺术。然而，犊牛营养与管理的科学部分不断发展，成功且高效地饲养犊牛所需的知识深度似乎正在呈指数级增长。新的饲喂方案、早期管理对未来产奶量和寿命的影响，以及许多其他发现，使得“保持最新状态”变得越来越具有挑战性。
Calf Note #253 – 更晚断奶日龄？
来自American Dairy Science Association的一份每周电子通讯（链接在此）报道称，将犊牛在较大日龄断奶“效果更优”。该文章还包含一个指向《Hoard’s Dairyman》文章的链接（链接在此），该文章总结了来自Journal of Dairy Science中几篇有趣的论文，这些论文来自University of British Columbia（Welk 等，2022，2023，2024），讨论了断奶方法及其对犊牛健康和生长的影响。2019年，同一研究团队（Neave 等，2019）回顾了动物个体特征（如犊牛活力、饮水能力、学习速度等）及其在基于采食量断奶时对断奶日龄的影响。
Calf Note #188 – 出生体重翻倍——现实吗？
您的犊牛长势如何？这对任何养殖者来说都是一个重要问题——实际上，这是至关重要的。将农场表现与行业基准进行比较，有助于我们评估养殖方案，判断当前工作是否到位，或是需要做出调整。
Calf Note #176 – SARA与小牛健康
近期几期《犊牛笔记》探讨了母牛和犊牛发生亚急性瘤胃酸中毒（SARA）的原因（第170、172和173期）。本期笔记旨在评估SARA对母牛和犊牛健康的影响。
Calf Note #173 – 瘤胃酸中毒对犊牛消化的影响
在之前的《犊牛笔记》（第170、172期）中，我提出了一个观点：在瘤胃发育过程中，亚急性瘤胃酸中毒（SARA）在幼龄犊牛中普遍存在，这一现象会降低纤维消化率，增加腹泻风险，并可能导致健康问题风险上升。我进一步指出，初级饲料的物理形态、原料选择以及排除粗饲料等因素可能导致SARA。