Calf Note #274 – 丁酸钠:会不会“好东西用太多”?

在奶牛犊牛饲养中,丁酸钠补充已经成为一种常见做法,特别是在断奶前阶段。

Calf Note #258 – 代乳粉中的黑兵蝇幼虫

犊牛代乳粉(CMR)由多种不同成分制成——包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸和添加剂。  根据 CMR 的生产地不同,其脂肪成分也会有所差异——在美国,大多数 CMR 含有猪油和牛油等动物脂肪,而在其他地区(如欧洲、亚洲),大多数 CMR 则含有椰子油和棕榈油等植物脂肪的组合。 

Calf Note #256 – 动物科学中的专业发展

犊牛饲养既是一门科学,也是一门艺术。然而,犊牛营养与管理的科学部分不断发展,成功且高效地饲养犊牛所需的知识深度似乎正在呈指数级增长。新的饲喂方案、早期管理对未来产奶量和寿命的影响,以及许多其他发现,使得“保持最新状态”变得越来越具有挑战性。

Calf Note #249 – 关于寒冷天气的随想

与大多数动物一样,犊牛在超出其热中性区(thermoneutral zone)的环境中会通过产热来保持体温。关于犊牛在特定温度“区间”内感到舒适且无需额外消耗能量来维持体温的概念已广为人知

Calf Note #196 – 喂食废弃牛奶。风险何在?

废弃牛奶——包括初乳、过渡期牛奶和经抗生素处理的牛奶——通常作为断奶前犊牛的营养来源进行饲喂。 根据美国农业部(USDA)2014年国家动物健康监测系统(NAHMS)乳业研究(USDA, 2016),美国约78%的养殖场会单独或与代乳粉混合喂养牛奶(无论是否可销售)。若假设喂给犊牛的牛奶大多不可销售,则显然美国有相当数量的犊牛在断奶前摄入了废弃牛奶。

Calf Note #194 – “生长”越多,产奶量就越多吗?

“更多牛奶等于更多牛奶”这一格言在业内获得了广泛认可。也就是说,在断奶前给犊牛喂食更多的牛奶,会带来更高的初产期和终身产奶量,这很可能是由于在重要的断奶前时期发生的表观遗传编程所致。 

Calf Note #193 – 重新审视废弃牛奶中的抗生素

废弃乳——即产犊后立即采集的牛奶以及近期接受过抗生素治疗的奶牛所产的牛奶(在停药期内,此时牛奶中可能含有过量的抗生素)——通常被用作幼犊的饲料来源。 

Calf Note 178 – 用于奶饲犊牛的益生菌

改进犊牛健康管理方法,减少幼龄犊牛对抗菌药物的需求与使用,是当前重要的研究方向,也是众多研究项目的重点。改善犊牛健康的一种方法是饲喂益生菌。细菌通常存在于所有动物的肠道中。

Calf Note #175 – 奶饲犊牛的胰岛素敏感性

在液体饲喂方面,犊牛饲养者有许多选择——全脂奶/废弃奶或代乳粉;减少奶量以促进早期瘤胃发育;每天饲喂一次、两次或更多次;以及在不同年龄断奶。