Category: 初乳喂养

点击此处查看 PDF 版本 Introduction（引言） 在我们之前的 Calf Note 中，我们探讨了为什么免疫球蛋白 G（IgG）的表观吸收效率（AEA）永远不可能达到 100%，并强调了血管内与血管外空间之间的动态交换。这一讨论强调了一个重要事实：AEA 不是一个固定的生物学常数，而是一个受多种生理和方法学因素影响的计算估计值。 AEA 的另一个关键组成部分是血浆容量（PV），它用于计算被吸收到循环中的 IgG 总量。血浆容量可以通过多种方法测量，或者利用体重（BW）进行估算，因为在许多动物物种中，PV 已被证明与…

表观吸收效率（AEA）长期以来被用作评估新生犊牛初乳IgG转移成功与否的一种实用指标。其计算方法很简单：估算犊牛在采食后体内“表观存在”的IgG量，用其除以摄入的IgG量，并以百分比表示。

发生了什么？》视频系列通过分析来自世界各地奶牛场的照片和现场情况，提出一个简单的问题：这里发生了什么？ 很多时候，答案会揭示出有关小牛管理的重要问题。

Calf Notes 教育资源系列继续推出 “发生了什么？” —— 该视频系列通过真实的照片和管理案例，展示了在40多年犊牛管理工作中所积累的实践经验

Calf Notes 教育资源系列现已扩展，新增视频系列 “发生了什么？” —— 该系列通过照片或视频，讲述吉姆在其40多年从事犊牛管理工作中所收集到的有趣且具有教育意义的案例

养殖户经常问的一个问题是：“初乳可以冷冻保存多久？”这是一个重要的问题，因为我们需要保护初乳中敏感的免疫成分和营养物质。如果这些成分在一段时间后开始分解，储存时间过长可能会造成问题。

越来越多的证据表明，产前事件可以通过多种方式影响犊牛。例如，来自佛罗里达大学的研究人员（Tao 等，2012；Monteiro 等，2014；Ahmed 等，2021）报告称，妊娠后期的热应激会降低荷斯坦奶牛所产犊牛对 IgG 的吸收能力，并增加其发病率和死亡率风险

2023年2月，欧洲食品安全局（EFSA）发布了一份题为《犊牛福利》的科学意见书（EFSA, 2023）。 该文件由专家委员会制定，旨在为欧盟各国政府提供指导，以制定保护和促进幼牛福利的法规和法律。该文件无疑也将成为众多建议的基础，供希望确保幼牛在生长期间福利得到保护的生产者和消费者参考。

新生犊牛必须在出生后24小时内摄入初乳，以在血液中获得足够的免疫球蛋白，从而抵御致病微生物，如细菌、病毒和原虫。