犊牛饲养既是一门科学，也是一门艺术。然而，犊牛营养与管理的科学部分不断发展，成功且高效地饲养犊牛所需的知识深度似乎正在呈指数级增长。新的饲喂方案、早期管理对未来产奶量和寿命的影响，以及许多其他发现，使得“保持最新状态”变得越来越具有挑战性。
Year: 2024
Calf Note #255 – 新生犊牛中的抗生素耐药性
细菌对抗生素的耐药性是人类和动物健康领域中的一个重大问题。人医和兽医领域中，临床病原体出现多重耐药性的发生率不断增加（Pichichero and Casey, 2007; Bolan et al., 2012）。
Calf Note #254 – 母牛低钙血症与犊牛被动免疫转移失败（FPT）
越来越多的证据表明，产前事件可以通过多种方式影响犊牛。例如，来自佛罗里达大学的研究人员（Tao 等，2012；Monteiro 等，2014；Ahmed 等，2021）报告称，妊娠后期的热应激会降低荷斯坦奶牛所产犊牛对 IgG 的吸收能力，并增加其发病率和死亡率风险
Calf Note #253 – 更晚断奶日龄？
来自American Dairy Science Association的一份每周电子通讯（链接在此）报道称，将犊牛在较大日龄断奶“效果更优”。该文章还包含一个指向《Hoard’s Dairyman》文章的链接（链接在此），该文章总结了来自Journal of Dairy Science中几篇有趣的论文，这些论文来自University of British Columbia（Welk 等，2022，2023，2024），讨论了断奶方法及其对犊牛健康和生长的影响。2019年，同一研究团队（Neave 等，2019）回顾了动物个体特征（如犊牛活力、饮水能力、学习速度等）及其在基于采食量断奶时对断奶日龄的影响。
Calf Note #252– 使用催产素提高初乳产量
从新产母牛身上采集足够数量的高质量初乳仍然是一个挑战。母牛常常产出的初乳量不足，和/或质量不足，即 IgG 浓度不够，无法为新生犊牛提供足够的被动免疫。
Calf Note #251 – 犊牛在炎热环境中会失水
当环境温度超出“热中性区”时，犊牛会消耗能量来维持体温。图 1 来自 NRC 关于家畜营养需要的出版物，显示了动物热中性区的概念。“有效环境温度”是犊牛实际感受到的温度，并不一定等同于温度计上显示的温度
Calf Note #250 – 电解质喂养
最近，有位兽医向我咨询关于某款动物保健产品的潜在用途，该产品被推荐用于犊牛和仔猪在应激期间使用。该产品的说明指出，其用途是“作为断奶时或动物因腹泻而处于应激状态时的牛奶或代乳粉替代品”
Calf Note #249 – 关于寒冷天气的随想
与大多数动物一样，犊牛在超出其热中性区（thermoneutral zone）的环境中会通过产热来保持体温。关于犊牛在特定温度“区间”内感到舒适且无需额外消耗能量来维持体温的概念已广为人知
Calf Note #248 – 针对健康状况不佳的小牛的IgY
在《Progressive Dairyman》杂志最近的一篇文章中（https://www.agproud.com/articles/58513-using-ig-y-to-support-calf-health），德鲁·弗梅尔博士分享了他使用鸡蛋抗体预防/治疗犊牛疾病的亲身经历。德鲁博士在宾夕法尼亚州西北部拥有一家合同研究机构（有关其公司 Nouriche Nutrition Ltd. 的更多信息，请访问 https://www.nouriche.com），并致力于研究抗生素的替代方案，以寻找预防幼畜发病的方法。