评估初乳的质量至关重要。众所周知，奶牛产出的初乳质量差异极大，其中部分初乳并不适合喂给新生犊牛。
Category: 初乳喂养
Calf Note #181 – 泽西牛场初乳管理
在2014年美国奶牛育种协会（ADSA）、美国奶牛科学协会（ASAS）及其他科学学会联合年会上发表的一系列三篇摘要中，金·莫里尔博士及其同事展示了一些关于泽西牛及新生泽西牛犊管理的有趣数据。本期《犊牛笔记》将回顾其中第一篇摘要，内容涉及纽约州和佛蒙特州泽西奶牛场的初乳管理。
Calf Note #168 – 蛋白质去了哪里？
初乳是一种特殊的物质。母牛初乳（MC）的成分与普通牛奶截然不同；事实上，它们的差异如此显著，以至于我们将产后24小时内乳腺分泌的液体称为“非牛奶”物质。
Calf Note #167 – 新生犊牛中乳汁分泌假说的验证
给所有新生犊牛喂食初乳至关重要。高质量的初乳含有大量免疫球蛋白，这些成分能为新生犊牛提供被动免疫。在出生后24小时内喂食足量的初乳，以确保摄入150-200克IgG，应成为所有犊牛饲养者的标准做法。
Calf Note # 164 – 新生犊牛血清蛋白含量对犊牛生长的影响
育犊者们不断被提醒（有些人甚至会说被唠叨）给犊牛喂食初乳的重要性。人们被告知，初乳对犊牛的健康、生长以及日后的产奶量至关重要。越来越多的研究资料证实了初乳喂养对犊牛生长和健康的重要性。
Calf Note #163 – 初乳中的细菌——现状如何？
初乳的管理与喂养关键要求可归纳为四个要素—— “初乳量足、 洁净、 富含抗体且喂得及时”。 “足量”初乳意味着需喂食足够体积的初乳，以确保犊牛获得充足的IgG及其他免疫成分；“及时”意味着需在出生后一到两小时内喂食初乳；“清洁”意味着初乳不能被潜在的致病病原体污染；而“优质”则意味着初乳必须含有足量的IgG、免疫成分和营养物质。
Calf Note #092 – 抗体 被动免疫 概论
引言。数百年来，人们使用免疫球蛋白（Ig）减少病原体攻击的影响早在几百年前就已 经被知悉。在这种情况下，我们所讨论的并不是在生命的前 24 小时内向犊牛喂抗体，而是 在 24 小时后喂犊牛。
Calf Note #083 – 如何 使用 食道投喂管 饲喂初乳
引言。 初乳 的 饲喂对 确保 犊牛健康和 存活 起到至关 重要的 作用。 在犊牛出生 后，肠道 有大约 2 4 小时吸收免疫球蛋白的窗口期，之后吸收功能就关闭了。所以在…