初乳是小牛生命起步的最佳选择，也是获取免疫球蛋白的重要来源。近百年来，相关研究已充分证实了这一观点。然而，我们对 中国农业大学的研究人员（Yang 等，2015）在《乳业科学杂志》上发表了一篇有趣的文章，记录了初乳、过渡乳或罐装牛奶对新生犊牛IgG吸收、健康及肠道发育的影响。该研究进一步证明了初乳对新生犊牛健康的重要性。
Year: 2016
Calf Note #190 – 出生季节与母牛产奶量
我在上一期《犊牛笔记》（第189期，“产前应激与犊牛生产力”）中介绍了佛罗里达大学的一项研究，该研究指出产前热应激对荷斯坦母牛初产泌乳量的负面影响。这项研究明确表明，在佛罗里达州夏季遭受热应激且未采取额外降温措施的母牛所产犊牛，其初产泌乳量低于接受过降温处理的母牛所产犊牛。
Calf Note #189 – 分娩前应激与犊牛生产力
证据不断积累……表明对母牛的照顾直接关系到犊牛的生长。此前几期《犊牛笔记》（第152、161和179期）曾总结过一些精彩的研究，这些研究记录了产前营养和管理对犊牛出生后健康和生长的影响。此外，针对肉牛犊、羔羊及其他若干物种的其他研究也证实了这些措施对新生犊牛的长期影响。
Calf Note #188 – 出生体重翻倍——现实吗？
您的犊牛长势如何？这对任何养殖者来说都是一个重要问题——实际上，这是至关重要的。将农场表现与行业基准进行比较，有助于我们评估养殖方案，判断当前工作是否到位，或是需要做出调整。
Calf Note #187 – 用于血清 IgG 的 BRIX 折光仪
监测被动免疫的成功或失败，是成功初乳管理计划的关键。我们大多数人都了解，犊牛在出生后最初 24 小时内会从摄入的初乳中吸收免疫球蛋白（Ig）。这些免疫球蛋白（称为 IgG、IgM 和 IgA）可提供暂时性免疫（也称为被动免疫），直到犊牛自身的主动免疫系统发育成熟。
Calf Note #186 – 血清总蛋白与初乳替代品
给新生犊牛喂食初乳的重要性已得到几乎普遍的认可。世界各地的犊牛饲养者都明白，犊牛健康的关键在于在其生命早期及时喂食足量优质、洁净的初乳，从而使犊牛实现所谓的“被动免疫转移成功”（SPT）。 如果犊牛未能获得足够的初乳，或者喂食的初乳质量较差，或者喂食时间过晚，它们就无法获得足够的免疫力。这被称为“被动免疫转移失败”（FPT）。