引言 干奶期是一个关键阶段——不仅对母牛重要，对正在发育的胎牛同样重要。在这一时期，胎儿快速生长，母牛代谢状态的变化会影响出生前组织和器官的发育。其中一个反映代谢状态的重要指标是β-羟丁酸（BHB），这是一种在母牛处于能量负平衡时升高的酮体。
Category: 小牛起动器
Calf Note #275 – 粗饲料与精料在犊牛饲养中的比较
点击此处查看 PDF 版本 引言 瘤胃发育过程以及为断奶做好准备对犊牛至关重要。断奶前准备不充分可能导致应激增加、消化能力差、断奶后生长缓慢以及疾病风险增加。因此，正确管理这一过程非常关键。 自20世纪40年代末以来，我们已经知道，瘤胃发育的关键驱动力——即瘤胃发酵、吸收和代谢摄入饲料的能力——来自于碳水化合物的发酵，这一过程产生挥发性脂肪酸（VFA），尤其是丙酸和丁酸。研究人员发现，稻草和干草等粗饲料不会产生大量这些VFA，因此会延缓瘤胃发育和断奶准备。 这促成了犊牛营养中的一个基本策略：提供非纤维性碳水化合物，如淀粉和糖类，这些物质能够迅速发酵生成丙酸和丁酸，从而促进瘤胃乳头的发育。 表1 饲料组成 项目* 牛奶 MH HH CS 干物质 13.0…
Calf Note #272 – 《发生了什么？》第10集
《发生了什么？》视频系列继续推出第10集。本集强调一个在历史和文化中经常出现的数字——15。从“3月的伊德斯日”（Ides of March），到十五岁成人礼（Quinceañeras），再到肯塔基成为美国第15个州，数字15在许多意想不到的地方出现。
Calf Note #270 – 发生了什么？第8集
发生了什么？ 系列继续推出第8集。本集拍摄于2022年，当时我在参加一次会议期间，参观了巴拉圭东南部科罗内尔·索默费尔德（Coronel Sommerfeld）附近的一家奶牛场。该地区距离著名的伊瓜苏瀑布（Foz do Iguaçu）仅需短途车程。
Calf Note #267 – – 发生了什么？第5集
Calf Notes 教育资源系列现已扩展，新增视频系列《发生了什么？》—— 该系列通过一张有趣且富有教育意义的照片或视频，分享 Jim 在其 40 多年犊牛管理工作中所收集的真实案例。 本系列 Calf Note 将回顾《发生了什么？》第一季的内容…… 本期内容回顾第 5 集 ——…
Calf Note #237 – – 利用新的 NASEM 标准饲养奶牛犊牛
2021年发布的《奶牛营养需要》（NASEM，国家科学院、工程院和医学院）更新，在我们评估和饲养奶牛犊牛的方式上迈出了重要一步。以往的推荐主要提供一般性指导，而新系统采用了更动态、基于模型的方法来估算营养需要并预测犊牛生产性能。这为生产者和技术人员提供了更好的工具，以设计能够满足特定生长目标的饲养方案。
Calf Note 04 — 水，不在的水
新鲜，干净的水对瘤胃发育至关重要。犊牛发育的一个重要标志是瘤胃发酵精料和干草的能力，这个过程定义为瘤胃发育，这是犊牛成功断奶的必要条件。瘤胃中饲料发酵产生挥发性脂肪酸（VFA）。