不论是科学文献还是行业杂志，都有大量的文章声称找到完美的抗生替代品，称其能促进生长和控 制疾病。所有这些文章都声称能够提供无可辩驳的、充分的数据，证明其产品或者组分是最佳的替代 品。然而，其中许多研究，甚至在科学杂志上刊登过的，其试验方案，对照数据，分析过程或总结数据 不够准确，因此不能说明其有效性。
Year: 2002
Calf Note #088 – 饲养健康犊牛 引言
犊牛疾病-尤其是腹泻和肺炎，对犊牛的经济效益有明显的影响。犊牛饲养者，包括牧 场农民、小牛饲养者、牧场经营者和其他和犊牛相关的工作人员，对犊牛疾病都非常敏感， 当这些工作人员从一个牧场转移到其他牧场时可能会携带致病微生物（尤其时细菌和病毒）。
Calf Note #087 – 犊牛饲喂 方案 中 布 鲁氏菌病 和结核 病 的 控制
简介：接下来的这篇文章是2002年，我在墨西哥西部城市瓜达拉哈拉参加CIGAL会议的发言。 因为像布鲁氏菌病，结核病这类疾病在世界任何地方都是非常普遍的，同时需要不断的修正控制 方案。如何通过管理，比如商业化的饲喂方案来有效地控制此类疾病的蔓延
Calf Note #086 – 代乳粉中的鸡蛋 更新版
引言 近几年来已经评估了乳粉中鸡蛋的使用，包括喷雾干燥全蛋粉（DWE）或者是鸡 蛋中的某些成分（蛋白、蛋黄）。一些研究者已经成功的选择这种蛋白作为犊牛代乳粉（CMR） 中蛋白质的来源，而一些研究者并未成功。在犊牛笔记 75 篇中，我们查看了最近的一些研 究，评估代乳粉配方中分别使用不同比例喷雾干燥全蛋粉。本文，我们查看最近的研究表明 鸡蛋的一种或更多成分可能会降低犊牛生产性能。
Calf Note #085 – 加速生长方案 2 目前方案的局限性
引言。“新的”犊牛饲养模式已经在牧场推广应用，且被评估了很长一段时间了。同时 定期会有各种更新更好的模式被推出。 新的设备、饲料种类、饲养方案（比如早期断奶， 延迟断奶等）、治疗方案（比如益生菌，酸化处理）和其它许多方法。但是许多牧场仍执行 在一个固定的饲喂周期内（大多数是 56 天），每天按照固定的干物质（在美国通常是 1 磅 或 454g）的总摄入量来计算饲喂量。
Calf Note #084 – 加速生长方案 1 # 目前 的饲喂 方案
引言 犊牛笔记加速生长方案系列第一篇，目的是评价犊牛目前的加速饲喂项目。接下 来的几个月，我们会从不同的视野观察犊牛饲喂方案，历史、管理（包括成本）、营养和免 疫等角度。希望藉此可以提供对当前新式管理的一些思考，如到底什么是新式管理，为什么 选择等。
Calf Note #083 – 如何 使用 食道投喂管 饲喂初乳
引言。 初乳 的 饲喂对 确保 犊牛健康和 存活 起到至关 重要的 作用。 在犊牛出生 后，肠道 有大约 2 4 小时吸收免疫球蛋白的窗口期，之后吸收功能就关闭了。所以在…
Calf Note #082 – 饲养方式对犊牛行为的影响
引言 在之前的犊牛笔记系列中（#064 ，我们已经看到了牛舍对动物行为和后续生产表 现（产量）的影响。本文主要评价不同的饲养模式（混群、犊牛岛、隔离饲养）确实对动物 行为和生产产生了影响 相比于混群和犊牛岛，隔离饲养的犊牛产犊后的产量更高。