Calf Notes 教育资源家族不断发展，现已推出全新视频系列《发生了什么？》（What’s Happening?）。该系列通过一张有趣且富有教育意义的照片或视频，讲述 Jim 在其 40 多年从事犊牛管理工作生涯中收集到的真实案例。本系列 Calf Notes 将回顾《发生了什么？》第一季的内容……本篇将介绍第二集——《出租车》（Taxis）。
Category: 健康管理
Calf Note #216 – 走进牧场，第5部分：犊牛小屋（Calf Hutches）
在“走进牧场”（Walking the Farm）系列的这一期中，Jim Quigley 博士基于其在世界各地奶牛场和犊牛育成牧场的实地访问经验，分享了关于犊牛小屋（calf hutches）的一些实用、贴近现实的观察。
Calf Note 91 – 益生菌在犊牛饲喂中的应用
肠道菌群是肠道免疫系统的组成部分。肠道内环境的稳定依赖于消化道上皮的吸收（养分， 离子），分泌（离子，IgA）和对病原菌及大分子屏障功能之间的平衡。肠道，尤其是大肠，定 殖着多种细菌，这些菌群具有多种功能。
Calf Note 76 – 免疫球蛋白和生物安全
引言 免疫球蛋白是新生犊牛、羊羔、婴儿、仔猪重要的营养来源和免疫功能的重要组成部分。我们通常认为初乳是“完美食物”，它是新生犊牛免疫功能最好的来源。通常情况下是这样的。某些时候初乳可能不是新生犊牛免疫球蛋白的最好的来源。当初乳被病原菌污染，并且可以感染新生犊牛时，这种情况可能就会出现。本文的目标是对犊牛免疫球蛋白来源和安全性提供相关背景信息。