qнажмите здесь, чтобы открыть PDF-версию
Введение
Сайт Calf Notes.com предназначен для предоставления читателям объективной, полезной и научно обоснованной информации, связанной с уходом за телятами. Большинство заметок основано на исследованиях, опубликованных в научной литературе. Но данная отличается от других. Это просто наблюдение и мнение. Приступим…
Недавно у меня была возможность посетить конференцию, где в одном зале находилось несколько фермеров, выращивающих телят, и владельцев молочных ферм. Темой нашей вечерней беседы было (конечно же!) выращивание телят. Многие владельцы молочных ферм не выращивали собственных телят, а заключали контракты с коммерческими фермами на выращивание телят до срока примерно в два месяца до отела, после чего они возвращались на родную ферму. Как обычно бывает на подобных встречах, мы потратили довольно много времени на обсуждение проблем, связанных с кормлением молозивом, и важности качества молозива, ухода за сухостойными коровами и его влияния на качество молозива, сроков кормления молозивом и количеством скармливаемого молозива.
В ходе нашего обсуждения один управляющий фермой по выращиванию телят отметил, что кормление молозивом фактически находится вне их контроля, так как фермер, выращивающий телят, фактически получает телят только после того, как теленку исполнится один день. Однако ему пришлось столкнуться с последствиями недостаточного кормления молозивом — повышением заболеваемости и смертности. Его озабоченности оппонировали владельцы молочных ферм, которые утверждали, что они не могут позволить себе увеличение расходов (рабочая сила, помещения), связанных с выпойкой молозивом животных, которые будут находиться на их фермах всего несколько часов.
К сожалению, статистика показывает, что мы очень плохо обеспечиваем наших телят молозивом. Более 40% телок в рамках Национального проекта по оценке молочных телок, проводимого Министерством сельского хозяйства США, не смогли потребить достаточное количество молозива в первые 24 ч жизни. А ситуация с бычками еще хуже. По оценкам животноводов, выращивающих бычков, от 50 до 75% бычков во время нахождения на молочной ферме ничем не кормят.
Мое личное мнение относительно решения не кормить теленка молозивом заключается в том, что решение не кормить теленка молозивом — по любой причине — является неправильным. Это аморально и неприемлемо.
Помните, что молозиво — это не только важный источник иммуноглобулинов, необходимых теленку для пассивного иммунитета, но и важный источник питательных веществ. Молозиво полно витаминов, минеральных веществ, энергии и белка, необходимых теленку, чтобы жить и здравствовать. Решение не выпаивать телятам молозиво ставит теленка на путь неудовлетворительного питания, рецидивирующих заболеваний и повышенного риска смерти. Итог таков: если вы занимаетесь уходом за телятами в течение первых 24 часов жизни, вы ОБЯЗАНЫ выпаивать телятам молозиво. Телкам, бычкам, фримартинам — не имеет значения. На нас возложена ответственность служить «суррогатными родителями» этого молодняка. Выпойка молозивом в течение первых 12 часов жизни — это правильное решение. Это одна из тех практик содержания скота, которые не следует тщательно изучать на предмет сокращения расходов. Поступайте надлежащим образом.
© FAO, 2022