Заметка о телятах №205. Распространенность криптоспоридий и лямблий на молочных фермах в США

qнажмите здесь, чтобы открыть PDF-версию

Введение

Исследователи Национальной системы мониторинга здоровья животных (NAHMS), программы Министерства сельского хозяйства США, в 2014 году провели обследование практик содержания молочного скота в масштабах страны и сосредоточили свое внимание на многих аспектах содержания телят и телок. Некоторые данные исследований я обсуждал в предыдущих заметках о телятах №203 и 204. Интересной (и важной) частью их исследования было изучение распространенности 2 типичных для маленьких телят патогенов: криптоспоридий (Cryptosporidium) и лямблий (Giardia). В данной «Заметке о телятах» мы рассмотрим результаты этого важного исследования.

Прежде чем мы начнем обсуждать результаты исследования, необходимо поближе познакомиться с двумя микроорганизмами, за которыми наблюдали исследователи NAHMS: Cryptosporidium parvum и Giardia duodenalis. Большинство фермеров, выращивающих телят, слышали о C. parvum (известном также как Crypto), тогда как Giardia может быть незнакома многим читателям. Оба эти микроорганизма — простейшие, обитающие в кишечнике животных, в частности маленьких телят. Оба они могут вызвать диарею, но механизмы возникновения несколько отличаются. Оба микроорганизма могут также заразить человека, поэтому они представляют риск для здоровья людей и телят. В США нет разрешенных к применению препаратов для борьбы с этими микроорганизмами, поэтому лечить телят трудно, и оба они важны с экономической точки зрения, поскольку ухудшают рост телят и эффективность потребления кормов и иногда приводят к падежу телят. В исследовании NAHMS проверяли распространенность Crypto и Giardia в фекальных образцах и затем соотносили их распространенность с различными факторами содержания, чтобы мы лучше понимали, какие факторы влияют на их распространенность на ферме.

Исследование

В 2014 году сотрудники NAHMS провели масштабное исследование содержания животных на молочных фермах. В него входило изучение телят; для этого собрали данные со 104 молочных ферм в 13 штатах. Исследование было сосредоточено на важных факторах содержания телят от рождения до отъема. За время исследования авторы собрали фекальные образцы 2249 телят. Образцы оценивали на наличие ооцист Cryptosporidium и цист Giardia, что указывает на активную инфекцию. Исследователи сосредоточили свое внимание на телятах до отъема, поскольку они наиболее восприимчивы к заражению этими микроорганизмами. Средний возраст телят составлял 22 дня, диапазон варьировал от 3 до 66 дней. От каждого теленка брали только один образец. Затем исследователи сравнивали распространенность (долю фекальных образцов, в которых присутствовали один или оба микроорганизма) с факторами содержания на ферме и такими факторами телят, как недостаточность передачи пассивного иммунитета.

Результаты

В целом, Crypto и Giardia были найдены в 43,1 и 30,5% фекальных образцов. Это высокий процент; он указывает на то, что оба микроорганизма являются очень серьезными паразитами для маленьких телят. Экономические выводы из этих результатов имеют большое значение.

Crypto. Микроорганизм Cryptosporidium был более распространен на крупных фермах (> 500 коров), чем на малых (30–99 коров). Crypto также чаще обнаруживали в летние месяцы, чем в зимние, — исследователи использовали индекс температуры и влажности (ИТВ) как показатель теплового стресса и нашли, что распространенность была выше при ИТВ > 70 (летом), чем при < 20 (зимой). Это наблюдение выглядит логичным, поскольку доказано, что замораживание является одним из методов уменьшения (но не исключения) заразности ооцист (яиц) Cryptosporidium parvum. Так как ооцисты передаются через телят, которые их заглатывают (обычно при фекальном загрязнении), возможно, передавать ооцисты зимой труднее, потому что навоз замерзает. В исследовании также сообщается, что маленькие телята заражались чаще, чем телята более старшего возраста. На рис. 1 показано, что с возрастом телят происходит резкое снижение доли фекальных образцов, в которых был найден Crypto. Почти 2/3 образцов, собранных исследователями у телят в возрасте 3–13 дней, содержали Crypto. По-видимому, меньшее число телят более старшего возраста распространяли ооцисты, потому что были заражены в более раннем возрасте и развили иммунитет к микроорганизму.

Как показывает мой опыт посещения молочных хозяйств по всему миру, очень часто фермеры говорят, что телята испытывают переходную диарею, начиная с возраста 7–10 дней, и длится она примерно 3–5 дней. Я называю это «10-дневная диарея». В исследовании Urie et al. (2018) представлены хорошие доказательства того, что большая доля этой диареи, скорее всего, вызвана инфекцией Crypto. Я писал о другом исследовании (которое тоже проводили сотрудники NAHMS) и распространенности Crypto в заметке о телятах №102. Поскольку наши инструменты контроля инфекции у зараженных телят ограничены, очень важно сосредоточиться на ее профилактике. В нижней части данной заметки есть несколько ссылок на материалы, где описаны некоторые превентивные меры. Однако в целом ключевой момент, на котором мы сосредотачиваемся, — это обеззараживание окружающей среды, в которой теленок рождается и где будет жить до отъема. Ооцисты Crypto размножаются в фекалиях зараженных животных; чтобы произошло заражение, теленок должен проглотить ооцисты. Таким образом, если мы сможем снизить распространение зараженного фекального материала, мы сможем уменьшить число случаев заболеваний на ферме.

В исследовании, проведенном в Канаде, Trotz-Williams et al. (2007) сообщают о нескольких факторах, связанных с Cryptosporidium у маленьких телят. Они обнаружили, что телята, которых оставляют с матерью дольше чем на 1 час, более склонны к заболеванию диареей, вызываемой Crypto, чем телята, которых отделяют от матери сразу после рождения. Вероятность возникновения диареи у телят в провинции Онтарио представлена на рис. 2, а выделение с калом ооцист Crypto — на рис. 3, при этом предполагается высокая степень связи между этими показателями.

Giardia. В исследовании NAHMS процент фекальных образцов с Giardia был ниже, чем образцов с Crypto, тем не менее общее распространение было значительным. В отличие от распространенности Crypto, цисты Giardia чаще содержались в фекальных образцах телят более старшего возраста, чем младшего (рис. 1). В возрасте 1–2 месяцев около 1/3 всех собранных фекальных образцов содержали цисты Giardia.

Для понимания распространенности Giardia были важны другие факторы, в том числе размер стада, состояние недостаточности передачи пассивного иммунитета и среднесуточный прирост. Giardia чаще встречалась в стадах меньшей численности и гораздо чаще — у телят с недостаточностью передачи пассивного иммунитета. Это наблюдение позволяет предположить, что коровы дают молозиво, содержащее антитела против Giardia и эти антитела могут снижать степень заражения микроорганизмом. Авторы обнаружили, что с содержанием Giardia в фекалиях коррелирует и другой фактор — среднесуточной прирост теленка. У телят, в фекалиях которых была обнаружена Giardia, был более низкий СПМ, чем у телят без нее. Giardia ближе к хроническим инфекциям, чем Crypto; продолжительность и тяжесть заболевания могут быть причиной низкого СПМ у телят, зараженных Giardia.
Резюме

Исследование NAHMS предоставляет убедительные доказательства того, что Crypto и Giardia являются обычными патогенами на большей части молочных ферм. Crypto более характерен для телят младшего возраста и чаще обнаруживается зимой, чем летом. Оба микроорганизма устойчивы к традиционным дезинфицирующим средствам, высушиванию, жаре и холоду. Недостаток препаратов для лечения инфекции также усложняет борьбу с ними. Данные, представленные в статье исследователей, явно указывают на необходимость в высшей степени тщательно обеспечивать чистую, сухую среду для маленьких телят и сводить к минимуму риск передачи болезни от теленка к теленку через зараженные фекалии.

Некоторые интернет-ресурсы для борьбы с Cryptosporidium доступны в режиме онлайн:

Добавить комментарий Отменить ответ