Заметка о телятах №144. Пастеризация молока: больше — не всегда лучше

qнажмите здесь, чтобы открыть PDF-версию Введение Бактериальное загрязнение некондиционного молока (или так называемого «несортового» молока) представляет…

Заметка о телятах №143. Распространенность НППИ в США

qнажмите здесь, чтобы открыть PDF-версию ВведениеВ августовском номере журнала Journal of Dairy Science за 2009 год…